10 Dk’da Hazır Pişi Tarifi

10 Dk’da Hazır Pişi Tarifi
Malzemeler

250 gr un
1 çorba kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 su bardağı ılık su

Pişirmek için:
2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık suyun içinde şeker ve mayayı eritin.
Unu derin bir kabın içine koyun, içine tuz ilave edip karıştırın ve elinizle minik bir havuz yapın.
Suda açtığınız mayayı oluşturduğunuz havuza döküp karıştırın. İçine azar azar su ilavesi yapın ve yumuşak hafif ele yapışan bir hamur elde edin.

Hamurunuz hazır olunca üstüne streç film kapatıp 2 saat kadar hamurun hacmi iki katına çıkana kadar bekletin.
Hamurunuz mayalandıktan sonra elinizi yağlayıp, ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlak şekilde açın.
Kızgın yağda arkalı önlü kızarana kadar pişirin. Lezzetli pişiniz servise hazır! Afiyet olsun!