Haşhaşlı Çörek Tarifi

Kat Kat Yumuşacık Haşhaşlı Çörek Tarifi , Haşhaşlı Çörek Nasıl Yapılır?

@BALLILEZZETLER
Gerekli Malzemeler :
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 paket instant maya veya yarım paket yaş maya
2 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek)
1,5 tatlı kaşığı tuz
6-6,5 su bardağı arası un

Haşhaşlı Çörek Tarifi

İçi İçin :
1,5 su bardağı haşhaş
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker (isteğe bağlı)
1 çay bardağı ceviz

Haşhaşlı Çörek Tarifi

Üzeri için :
1 tane yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Haşhaşlı Çörek Tarifi

Haşhaşlı Çörek Yapımı :
İlk olarak hamuru yoğurup oda sıcaklığında 1 saat mayalandıralım. Ardından 5 adet beze hazırlayalım. Hamurun kolay açılması için 15 dakika daha dinlendirelim. Bezeleri merdane ile servis tabağı büyüklüğünde açalım. Hamurun üzerine

haşhaşlı harcı sürelim ve 5 tanesini üst üste katlayalım. Daha sonra elimizle açabildiğimiz kadar açalım. Biraz da merdane ile büyülttükyen sonra videoda görüldüğü gibi katlayalım. Bir bıçakla veya ruletle şeritler halinde kesip elimizle

buralım. Tepsi mayası için üzerini örterek 20 dakika dinlendirelim. Ardından üzerine yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirelim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.