Limonlu Pamuk Kek

Limonlu Pamuk Kek , Limonlu Pamuk Kek Nasıl Yapılır?

@zeynepp_mutfakta/
Malzemeler
4 adet yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 limonun suyu
2 limon rendesi
2 yemek kaşığı nişasta
2.5 su bardağı un

Limonlu Pamuk Kek

1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Limon sosu için
1 limonun suyu
3-4 yemek kaşığı pudra şekeri
Hazırlanışı
İlk olarak bütün malzemelerin oda ısısında olması gerekiyor iyi sonuç alabilmek için.
Yoğurma kabının içerisine yumurta ve şekeri alalım ve krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
Ardından süt ,limon kabuğu rendesi ,sıvı yağ ,limon suyunu ekleyip mikseri açmadan karıştıralım.
Daha sonra elenmiş un nişasta kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çok uzun tutmadan mikserle çırpalım

Limonlu Pamuk Kek

Yapacağınız kek kalıbı derin olması lazım bu tarif için aksi halde taşabilir .
Uygun kek kalıbını katı yağla yağlayıp kek harcını dökün.
Önceden ısıtılmış 150° fırında 40-45 dakika pişirin her fırının pişirme süresi farklı kontrollü pişirin. Kürdan testi yapın mutlaka birde tavsiyem 150 derecenin üstünde pişirmeyin.
Kek kalıplarında yapacaksanız çünkü hemen üzeri pişecektir ve içi çiğ kalacaktır.
Kek piştikten sonra uygun tabağa ters çevirip üzerinin limon sosunu yapıp kekin üzerinden gezdirin. Afiyet olsun