Peynirli Biberli Ekmek Tarifi

Peynirli Biberli Ekmek Tarifi , Peynirli Biberli Ekmek  Nasıl Yapılır?

@burcunun__mutfagii/
1 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz

Peynirli Biberli Ekmek Tarifi

1 çay bardağı sıvıyağ
2-3 su bardağı un (lütfen kontrollü ekleyin)

Peynirli Biberli Ekmek Tarifi

Üzeri için : 1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı su
2 adet biber 1 adet kapya biber 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri

Peynirli Biberli Ekmek Tarifi

Ilık su kuru maya ve toz şeker karıştırılırak maya eritilir 1 çay bardağı sıvıyağ 1 bardak un ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip karıştırılır ikinci bardak unda eklenip hamur toparlanır (ele yapışmayan çok yumuşak bir hamur olması gerekiyor 2

bardak yeterli geldi) üzerini kapatıp mayalanması için sıcak bir ortamda 50 dakika bekletilir süre sonunda zemine çok hafif un serpiştirip hamur alınır ve toparlanır ( bu aşamada yarım su bardağına yakın un ilave ettim ) Toparlanan hamur

Peynirli Biberli Ekmek Tarifi

4 eşit parçaya bölünerek büyük fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir her bir beze elle resimdeki boyutlarda açılır 1 adet yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı su karıştırılıp fırçayla açılan hamurların üzerine sürülür üzeri için biberler ufak ufak doğranır kaşar peyniri rendesi ve doğranan biberler serpilir 170 derece fırında pişirilir