Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi , Terbiyeli Tavuk Çorbası  Nasıl Yapılır?

@pratikella/
Malzeme Listesi
Haşlamak için;
2 adet kalçalı tavuk butu
1 diş sarımsak
1 adet soğan
Çay kaşığı ucuyla karabiber
Soğuk su
1 çay bardağı pirinç
2 su bardağı su
1,5 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvıyağ

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi

2 yemek kaşığı un
4 su bardağı haşlanmış tavuğun suyu
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi

Terbiyesi için;
3 yemek kaşığı dolusu yoğurt
Yarım limon suyu
1 adet yumurta sarısı
Afiyet olsun…

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi

Terbiyeli Tavuk Çorbası Yapımı: İlk olarak iki kaçalı butu uygun bir tencereye alalım bir orta boy kuru soğanı ve 1 diş sarımsağı ortadan ikiye bölerek ekleyelim. ÜZerine 7 su bardağı soğuk su ekleyelim ve tavuk eti tamamen yumuşayana kadar haşlayalım. Başka bir tencerede 1 çay bardağı pirince iyice yıkayıp 2 su bardağı su ile yumuşayana kadar haşlayalım. Haşlanan tavuğu minik şekilde diyelim. Suyunu süzelim. Tencereye 1.5 yemek kaşığı tereyağ ekleyip

eritelim. Üzerine 3 yemek kaşığı un ekleyip unu çok esmerleştirmeden 2-3 dk hafif kokusu çıkana kadar kavuralım. Üzerine 4 su bardağı tavuk suyundan 3 su bardağı su ekleyelim hoşlandığımız pirinçlerinde ekleyip kaynamaya bırakalım. Terbiyesi için 3 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta sarısı ve yarım limonu karıştıralım. Kaynayıp özleşen çorbanın suyundan terbiyeye ekleyip ılıtalım terbiyeyi çorbaya ekileyim 5 dk kayanatalım bir tatlı tuz ekleyip bir kaç dk dahakaynatalım ve sıcak olarak sevis edelim.

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi