Tereyağlı Kıyır Poğaça Tarifi

Tereyağlı Kıyır Poğaça Tarifi : Tereyağlı Kıyır Poğaça Nasıl Yapılır?

@gizemutfaktaa
Dışarıda satılan poğaçalara bin basacağını düşünüyoruum sürekli söylüyorum ama bu farklı bir lezzet başka bi lezzetli, sihirinin tereyağında olduğunu söylememe gerek yok sanırım hamuruna dereotu, havuç rendesi ekleyerek lezzetine lezzet katmanız mümkün Tarifini hemen ekliyorum beğenip kaydetmeyi unutmayın
Malzemeler:
Yarım su b. Sıvıyağ
125gr. Tereyağı – eritilmiş
Yarım su b. Yoğurt
1 yumurta
1 tutam tuz
1 çay kaşığı karbonat
1 paket k.tozu
4 su b. Un (4,5 da alabilir)

Tereyağlı Kıyır Poğaça Tarifi

İçi için:
2 su bardağı beyaz peynir veya kaşar peyniri veya köy peyniri (hangi peynir isterseniz)(Ben rendeleyerek kullandım)
Bir avuç maydanoz

Tereyağlı Kıyır Poğaça Tarifi

Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı(daha güzel kızarmasını isterseniz çay kaşığının ucuyla pekmez ve 1çk kadar zeytinyağı veya sıvıyağı ekleyip karıştırıp sürmeniz)

Tereyağlı Kıyır Poğaça Tarifi

Çekirdek içi, susam, çörek otu(ister karıştırın dökün ister ayrı ayrı)
Tereyağlı Kıyır Poğaça Yapılışı:

Tereyağlı Kıyır Poğaça Tarifi

Derin bir kaseye yoğurt, sıvıyağ, eritilmiş tereyağı ve yumurtayı ekleyip çırpın daha sonra unun yarısını ekleyip yoğurun daha sonra diğer yarısını yavaşça ekleyin. Hamur kıvam alana kadar yoğurun ve dinlenmeye bırakın . İstediğiniz şekli

Tereyağlı Kıyır Poğaça Tarifi

verin. Beyazından ayırdığınız yumurtanın sarısını üzerine sürün. susam çekirdek içi veya çörek otu ekleyip 180 derece önceden ısınmış fırında kızarana kadar pişirin.Afiyet Olsuuunn.

Tereyağlı Kıyır Poğaça Tarifi