Yumuşacık Puf Puf Kabaran Köfte Tarifi

Yumuşacık Puf Puf Kabaran Köfte Tarifi , Yumuşacık Puf Puf Kabaran Köfte Nasıl Yapılır, Köfte Nasıl Yapılır?

@hilalin_mutfagi_/
Bu köfte tarifinı KÖFTELİ Tüm yemeklerde Kullanabilirsiniz
Köftemiz İçin Gereken Malzemeler :
500 gram kadar orta yağlı kıyma
1 tane kuru soğan(rendelenmiş
2 diş sarımsak(rendelenmiş
1 yumurta

1çay bardağı galeta unu
1 çay kaşığı karbonat
karabiber, pulbiber, Kimyon, tuz

Çeyrek çay bardağı su
Bir tutam maydonuz
Kızartmak için siviyag

Hazırlanışı
Orta yağlı Kıymamızı geniş bir kaseye alıyoruz üzerine yumurtayı galeta ununu rendelediğimiz soğanı ve sarımsağımızı incecik doğradığımız ilave ediyoruz en son baharatlarını, tuzunu ve karbonatı atıp güzelce yoğuruyoruz.
Yoğurma aşamasında çeyrek çay bardağı su ekleyelim ve yoğurma ya devam edelim.
En son ince doğranmış maydonoz ilave edip tekrar yoguralım.

En az 8-10 dk yoguralım daha sonra vaktiniz varsa biraz dolapta dinlendirin vaktiniz yoksa Ufak parçalar koparıp istediğiniz şekli verip tepsiye dizelim şekil verirken elinizi hafif suya batirabilirsiniz. Hazırladığımız köfteleri kizgin yağda arkalı önlü kızartıp sıcak sıcak servis edebilirsiniz