Saray Sarması Tarifi

Saray Sarması Tarifi : Saray Sarması Nasıl Yapılır?

@gizemutfaktaa
Saray sarması yumuşacık dokusuyla bayıla bayıla yiyebileceğiniz bir tarif Bir o kadar da kolay
Malzemeler:
Muhallebi için:
4,5 su bardak. Süt
5 yemek kaşığı şeker
1paket kakao
3 tepeleme yemek kaşığı un
80gr çikolata (bitter veya sütlü)
1 yemek kaşığı margarin veya tereyağ
1 paket vanilya

Saray Sarması Tarifi

Tabanı için:
1 paket petibör bisküvi veya hindistan cevizi
Arası için:
1 paket krem şanti
Saray Sarması Yapılışı :
Süt şeker kakao unu bir tencereye alalım ve kaynayana kadar pişirelim. Kaynadıktan sonra çikolata tereyağı ve vanilyayı ekleyelim karıştıralım ve sonra 4 dk mikserleyelim kıvamı pürüzsüz olsun.
Petibör bisküvisini rondodan geçirelim.

Fırın tepsisinin içine bisküvileri yayalım hazırladığımız muhallabiyi sıcakken bisküvilerin heryerine değecek şekilde gezdirelim. Daha sonra yaydıralım ama bisküvilerle karıştırmamaya özen gösterin. Bisküvi yerine Hindistan cevizi de kullanabilirsiniz. İlk sıcağı gittikten sonra buzdolabına kaldıralım iyice soğusun mühallebinin üzeri kabuk tutacak şekilde yani akşam yiyecekseniz sabahtan yapın ya da bir gece öncesinden. En az 4saat bekletin. Krem şantiyi üzerinde yazdığı gibi hazırlayın ve muhallebinin her yerine gelecek şekilde yaydırın. Daha sonra eşit bir şekilde kestikten sonra rulo olarak saralım. Afiyet Olsun