Fırında Etli Patates

Fırında Etli Patates nasıl yapılır,Fırında Etli Patates malzemeleri
Fırında etli papates için gerekli olan malzeme listesi:
3 patates
600 gr kuşbaşı dana eti
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 havuç
1 soğan

Fırında Etli Patates

250 gr mantar
2 kırmızıbiber
2 sivri biber
1/2 su bardağı bezelye
1/2 çay bardağı krema
Tuz
Karabiber
1.5 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı:
Soğanı piyazlık doğrayıp zeytinyağında kavurun. Etleri ekleyip birkaç dakika yüksek ateşte soteleyin. Dilimlenmiş havuç, mantar, biber ve bezelyeyi ekleyip karıştırın. Sıcak su ekleyip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz, karabiber ve krema ekleyin. Yemeği fırın kabına aktarın. Patateslerin kabuklarını soyup incecik dilimleyin ve yemeğin üzerine balık sırtı şeklinde dizin. Deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber serpiştirip 190 derece fırında pişirin. Sıcak servis yapın.
Afiyet Olsun.