Köfteli Nohut Yemeği Tarifi

Köfteli Nohut Yemeği Nasıl Yapılır , Köfteli Nohut Yemeği Tarifi

@pratikella
Malzeme Listesi
1 çay bardağı ince bulgur (90 gr)
1 adet yumurta
300 gr dana kıyma
2 adet kuru soğan suyu sıkılmış
2 tepeli yemek kaşığı un (50 gr)
1 çay kaşığı karabiber
Yarım tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı pul biber
Bir çimdik kimyon
3 adet kuru soğan

Köfteli Nohut Yemeği Tarifi

2 adet biber
1 adet domates
4-5 yemek kaşığı sıvıyağ
7 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım çay kaşığı karabiber
3 su bardağı haşlanmış nohut
1 yemek şaığı tereyağ

Köfteli Nohut Yemeği Tarifi

Köfteli Nohut Yemeği Yapılışı;
Uygun bir kabın içerisine 300 gram kıyma, 2 adet suyusıkılmış rendelenmiş soğan , 1 tane yumurta 2 tepeleme yemek kaşığı un,1 çay kaşığı karabiber , yarım tatlı kaşığı tuz,
yarım çay kaşığı pul biber , bir çimdik kimyon , bütün melzemeleri karıştırıp iyice 10 dk kıymamızı yoğuralım.Geniş bir

Köfteli Nohut Yemeği Tarifi

tabağa biraz un serpip köftelerimizi parmak uçlarımızı ıslayıp misket köfte yapalım köfteler bittikten sonra tabağımızı sallayıp köftelerimizi una bulayalım.Uygun bir tavann içerisine yemeklik doğradığımız kuru soğan ve biberi alıp yağda pembeleşene kadar kzıartalım , üzerine 1 yemek kaşığı domates 1 yemek kaşığı biber salçası ekleyip istediğimiz baharatları ve 1 yemek kaşığı tereyağınıda ekleyip biraz karıştırıp üstüne yemeklik doğradığımız domatesleri ve haşlanmış

nohutlarımızı ekleyip 5-6 su bardağı suyu ekleyip kaynamaya bırakalım . Kaynayan yemeğimizin içine misket köftelerimizi ilave edelim.Yemeğimiz kıvam alıp özeleşince 1 su bardağı daha sıcak su ekleyelim toplamda 7 su bardağı su kullandım , üzerine 1.5 tatlı kaşığı tuzuda ekleyip kaynamaya bırakalım . Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatalım.Yemeğimiz pişti biraz dinlendirip servis yapabilirsiniz . Çok lezzetli bir yemek tavsiye olunur , şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun.