Tarçınlı Elmalı Kurabiye Tarifi

Tarçınlı Elmalı Kurabiye Tarifi , Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

@madam_mor/
Malzemeler
250 Gram oda ısısında tereyağı
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı süt
3 yemek kaşığı nişasta
1 Paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3,5 su bardağı un (200ml bardak)

İç harcı için
4 Tane elma
1 Çay bardağı iri kıyılmış ceviz içi
1 Tatlı kaşığı tarçın
Üzerine
Pudra şekeri
Hazırlanışı
Önce elmaları soyup rendeleyin, tencereye koyup üzerine şekeri dökün..
Elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirin.. Kenara alın üzerine ceviz ve tarçın döküp karıştırın soğumaya bırakın..
Hamuru için un hariç bütün malzemeleri uygun kaseye koyun unu kontrollü ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun..

Hamuru dört parçaya bölüp merdane ile açıp kenarlarını düzeltin..
Uzun tarafına elma harcı yerleştirip rulo saralım istediğiniz büyüklükte kesip
Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.. Önceden ısınmış 180 derece alt üst ayar fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin..
Soğuyunca üzerlerine pudra şekeri döküp servis edebilirsiniz..
Afiyet olsun