Kakaolu Sade Kek Tarifi

Kabardıkça Kabaran Kakaolu Sade Kek Tarifi , Kakaolu Sade Kek Nasıl Yapılır?

@esranin_lezzet_gemisi/
Kullandığım su bardağı tuz 250 mg
Pişirme süresi 40 dakika
Pişirme önerisi 180°
Malzemeler
Dört tane oda sıcaklığındaki yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardagı sıvı yağ
1 limonun kabuğunu rendesi
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
3 su bardağı un kontrollü ekleyın
Kalıbı yaglamak için bir tatlı kaşığı tereyağı az miktarda un
Kakaolu kısmı için 2 yemek kaşığı Kakao iki yemek kaşığı süt

Kakaolu Sade Kek Yapılışı
İlk olarak yumurta ve şekeri şeker eriyene kadar köpük köpük oluncaya kadar çırpalım
Daha sonra sıvı malzemeleri ekleyelim teker teker fazla çırpmadan mikseri 2.3 saniye çalıştırarak karıştıralım daha sonra unu ekleyerek içerisine kabartma tozu ve vanilya ekleyerek mikserle 1 dakika çırpalım daha sonrasında spatula ile karıştıralım bu aşama yumurtamızın sönmemesi için yumurta eğer söylerse Kekimiz kabarmaz fazla kabarmasını istiyorsak spatulayla karıştıralım kek harcımızı ikiye ayıralım ayırdığımız birinci harcımıza iki yemek kaşığı Kaco ekleyerek iki yemek kaşığı da süt ekleyerek mikserle iyice karışıncaya kadar çırpalım fazla çıkmamaya özen gösterelim tereyağı ile yağladığınız fırın kalıbımıza az miktarda onu serpelim bu kekimizi kalıptan daha rahatlıkla çıkabilmesi içindir kek harcımızı ilk olarak sade kek hamurundan ikinci olarak kakolu kek hamurundan tekrar sade kek hamurundan ve kakaolu bir hamurundan sırasıyla altı üst olacak şekilde devam ederek işlemi bitirelim elimize bir çatalla kek hamurumuzu biraz karıştıralım kalıbın içinde Şekil vermemiz için

Daha sonra önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında alt üst ayarda fansız olacak şekilde ilk 30 dakika kapağını hiç açmadan kabarınca ya kadar bekleyelim 30 dakika sonrasında kontrollü bir şekilde kekimizi kontrol ederek pişirelim fırınların pişirme süresine göre değişebilir benimki 40 dakikada pişti pişen kekimizi fırından çıkartarak iyice soguması için bekletelim soğuyan kekimizi kalıptan çıkartılarak dilimleyerek servis edelim afiyet olsun