Latte Pasta Tarifi

Latte Pasta Tarifi , Latte Pasta Nasıl Yapılır?
Keki İçin Malzemeler:
5 adet yumurta
1 su bardağından biraz eksik tozşeker
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı dolusu nişasta
2 yemek kaşığı sıcak su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Latte Pasta

Sütlü Kahveli Sos:
1 buçuk su bardağı süt
2 tatlı kaşığı granül kahve
2 yemek kaşığı sıcak su
2 yemek kaşığı şeker
(Sıcak suda erittiğimiz kahvenin üzerine şekeri ve sütü döküp karıştırıp kekimizin üzerine döküyoruz.)

Latte Pasta

Latte Pasta Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri çırparken sıcak suyu ekleyip yumurtaların rengi iyice açılana kadar çırpalım.(4-5 dakika)
Kuru malzemelerin hepsini elekten geçirip karışıma ilave edelim.Spatula ile alttan üste karışımı söndürmeden karıştıralım.Bekletmeden yağladığımız borcama döküp önceden ısıtılmış 175 derecede kızarana kadar pişirelim.ağırından çıkarıp 5-10 dakika bekleyelim.Kekimizin her yerine kürdanla delikler açalım.Hazırladığımız sütlü kahveli karışımı kekimizin her yerine eşit şekilde dökelim.

Latte Pasta

Kreması İçin Malzemeler:
1 litre süt
2 adet yumurtanın sarısı
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
Yarım su bardağı şeker
2 tatlı kaşığı granül kahve
1 poşet toz krem şanti

Latte Pasta

Hazırlanışı:
Krem şanti ve kahve hariç diğer malzemeleri bir tencereye ekleyip sürekli karıştırarak pişiriyoruz.kahveyi ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.Ocaktan alıp toz şantiyi de ekleyip kabuk tutmasın diye arada karıştırarak ılık hale gelince kekimizin üzerine düzgünce yayıyoruz.

Latte Pasta

Ganaj İçin Malzemeler:
200 ml sıvı krema
200 ml beyaz kuvertür çikolata

Latte Pasta

Üzerinin Dekoru İçin;
20-30 gram kadar bitter çikolata

Hazırlanışı;
Kremamızı kaynama derecesine yakın ocaktan alıp beyaz çikolatayı ekleyip muhallebinin üzerine döküyoruz..3-4 yemek kaşığı kremadan ayırıp bitter çikolatayı ekleyip dekor yapıyoruz.