Dolgulu Üçgen Muhallebi

Dolgulu Üçgen Muhallebi Nasıl Yapılır??

@ayseseymabektas
Muhallebisi için:
1 litre süt
3 çay bardağı un
3 çay bardağı toz şeker
Tencereye un, şeker, sütü alıp pişirelim. Oldukça katı kıvamlı olacak. Piştikten sonra ilk sıcaklığı gittikten sonra 150 gr tereyağ ekleyip mikserde çırpalım.

2 paket kakaolu pötibör bisküviyi robottan geçirelim. Fırın tepsisine döküp düzeltelim. Muhallebiyi tepsiye dikkatlice dökelim. Spatula ile bisküvileri kaldırmadan yayalım. Buzdolabına kaldırıp en az 3-4 saat ya da 1 gece dinlendirelim. Daha sonra 20 dilim ya da 9 büyük dilime keselim.

Arası için: 1 poşet kremşanti
1 çay bardağı süt ile çırpalım. Kenar kısımlarına krem şantiye sıkalım. Kahvaltılık çikolatayı da ekleyelim. Spatula ile üçgen şeklinde katlayıp tabağa alalım. Üzerine muz dilimi koyup servis etmenizi öneririm çok yakışıyor. Afiyet olsun..