Kolay Mercimek Çorbası Tarifi (Pratik ve Lezzetli)

Kolay mercimek çorbası tarifi, hem pratik hem de besleyici olmasıyla sofraların vazgeçilmezidir. Az malzemeyle kısa sürede hazırlanan bu çorba, özellikle akşam yemekleri ve iftar sofraları için idealdir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz nefis mercimek çorbası tarifi 👇

Kolay Mercimek Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet havuç
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
• 5 su bardağı su
• Tuz
• Karabiber

Kolay Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

1. Soğanı küçük küçük doğrayın ve tencereye yağı alarak kavurun.
2. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırın.
3. Küp küp doğranmış havuç ve yıkanmış mercimeği ilave edin.
4. Suyu ekleyip kaynamaya bırakın.
5. Mercimekler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
6. Blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin.
7. Tuz ve karabiber ekleyip 5 dakika daha kaynatın.

Kolay Mercimek Çorbası Servis Önerisi

Çorbanızı limon dilimi ve pul biberle servis edebilirsiniz. Yanına taze ekmek çok yakışır.

Kolay Mercimek Çorbası Kaç Kalori?

1 kase kolay mercimek çorbası yaklaşık 150 kaloridir.