Ev Yapımı Açma Tarifi

Ev Yapımı Açma Tarifi , Ev Yapımı Açma Nasıl Yapılır?

@rabianin.bloguu/
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurtanın akı (Sarısı üzerine)
Aldığı kadar un

Arası İçin
100 gram kadar oda sıcaklığında tereyağ
Üzeri İçin
1 yumurta sarısı
Susam yada çörek otu

Ev Yapımı Açma Yapılışı;
Un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım. Unu kontrollü bir şekilde ekleyip yumuşak bir hamur yapalım.Hamuru 1 saat mayalandıralım. Mayalanan hamuru bezelere ayıralım.Bezelerin üzerine 1 çay kaşığı oda sıcaklığında tereyağ sürelim. Ardından bezeleri elimizle açalım. Rulo şeklinde saralım daha sonra iki ıcunu birleştirip tepsiye dizelim.Bütün hamuru bu şekilde yapıp 10 dakika üzenleri kapalı tepsi mayası yapalım. Üzerine yumurta sarısı sürüp Çörek otu serpelim 200 dereceli önceden ısıtılmış fırında üzenleri kızarana kadar pişirelim. Deneyenlere Afiyet şifaolsun..