Mayalı Pişi Tarifi

5 Dakikada Hazır Yumuşacık Mayalı Pişi Tarifi , Mayalı Pişi Nasıl Yapılır?

@yemekk_askina/
Malzemeler
4.5 su bardağı un
2 tatlı kaşığı tozşeker
2 silme tatlı kaşığı tuz
1 paket instand maya
1.5 su bardağı süt

1 su bardağı su
Yapımı
Katı malzemelerin hepsini derin bir kabın içine karıştırıp süt ve suyu ısıtıyoruz ve yavaş yavaş ekliyoruz kontrollü bir şekilde ele yapışan yumuşak bir hamur olana kadar yoğuruyoruz ve 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz

Mayalanan hamuru iki bezeye ayırıp kalın olacak şekilde açıyoruz bir bardağın ağzıyla yuvarlak kesiyoruz ortasını oklavanın tersiyle delik açtım
Geniş bir tavada kızgın yağda alt üst kızartalım
Pişilerimiz hazır afiyet olsun