Sarımsaklı Ekmek Tarifi

Sarımsaklı Ekmek Tarifi , Sarımsaklı Ekmek Nasıl Yapılır?

@baharimsilezzet61/
malzemeler;
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
3,5-4 su bardağı un

üzeri için;
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 diş sarımsak
6-7 dal maydanoz
Kaşar peyniri

Sarımsaklı Ekmek Tarifi

Sarımsaklı Ekmek Yapılışı;
Ilık süt ve suyu yoğurma kabına alın. Üzerine maya ve şekeri ilave edin karıştırın. Bir kaç dakika bekletin. Diğer malzemeleri de ilave edelim unu eleyerek azar azar ilave edin yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamurun

üzerini örtüp 30 dakika mayalandırın. Hamuru biraz daha yoğurup merdane ile açabildiğiniz kadar açın. Ben yuvarlak tepsiye yaptım siz normal fırın tepsisine de yapabilirsiniz. Açılmış hamuru yağlanmış veya yağlı kağıt serili tepsiye koyup tepsinin boyutuna kadar elinizle açın. Üzerini örtün yarım saat tepside mayalandırın. Sonra hamura parmak uçlarınızla iz

yapın. Yumuşamış tereyağı bir kaseye alın üzerine rendelenmiş sarımsak, sıvı yağ ve ince doğranmış maydanoz ekleyip iyice karıştırıp hamurun üzerine her yerine gelecek şekilde yayın. Kaşar peynirini ince uzun şekilde doğrayıp iz yaptığınız boşluklara doldurun. 180 derece fırında kaşar peyniri eriyip üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp servis yapın afiyet olsun…