Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye Tarifi , Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

@rabianin.bloguu/
Malzemeler
125 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
3 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Elma iç için;
3 adet elma
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tarçın

Elmalı Kurabiye Yapılışı;
Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım. Sonrasında unu yavaş yavaş ilave edip yoğuralım kulak memesi kıvamında bir hamur olacak.
Elmalı harcı için elmaları rendeleyip şekerlr birlikte ocakta elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirelim sonrasında ocaktan alalım.Daha sonra tarçını da ekleyip karıştıralım. Merdane yardımı ile hamuru açalım. Açtığımız hamuru çay bardağı ile yuvarlaklara keselim.Ortalarına elmalı harçtan koyup hamurun iki kenarını iç harç üzerinde birleştirerek kapatalım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyup önceden ısıtılmış 175 derecelifırına pişirelim. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpelim. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun