Islak Kek Tarifi

Islak Kek Tarifi

@nerminyazilitas
Malzemeler:
Kek İçin:
3 yumurta
1 bardak şeker
1 bardak süt
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı tepeleme kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un

Islak Kek Tarifi

Sos İçin:
2,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
İsteğe bağlı 60-70 gram çikolata

Islak Kek Tarifi

Islak Kek  Yapılışı:
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın.
Kuru karışımı kek karışımına eleyerek ekleyin ve çırpın. Yağlanmış bir borcama döküp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.Keki fırından çıkartıp, kürdan ile delikler açın ve dilimleyin.

Islak Kek Tarifi

Sos için bir tencereye süt, şeker, kakao ve sıvı yağı ekleyip kaynayana kadar karıştırın. İsteğe göre çikolata ekleyin. Ardından sosu ılımış kekin üzerine yavaşça dökün. Kekin 1-2 saat dinlenmesini bekledikten sonra, isteğe göre süsleyip servis yapın. Afiyet olsun!
Not : kek ılık sosu sıcak olacak kürdan ile her gerine delikler açalım sosu içine iyice çeksin