Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi

Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi , Kıymalı Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

@pratikella/
Tam Kıvamında Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi
MALZEME LİSTESİ
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
100 gram dana kıyma
2 diş sarımsak

Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi

1,5 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığının ucuyla karabiber
1 çay bardağı arpa şehriye
6 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz

Yarım limon
Afiyet olsun…

Şehriye Çorbası Yapımı: 100 gr kıymayı uygun bir tencereye alalım üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip kavuralım daha sonra 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyelim 1.5 yemle kaşığı salça be 2 diş rendelenmiş sarımsak ekleyelim biraz kavuralım. Üzerine 1 çay bardağı arpa şehriye ekleyelim 1-2 dk daha kavurup üzerine 6 su bardağı sıcak su ekleyelim. Baharat ve tuzunu ekleyip özleşene kadar pişirelim..