Kış İçin Dondurucuda Bamya Nasıl Saklanır

Kış İçin Dondurucuda Bamya Nasıl Saklanır , Kışlık Bamya Nasıl Saklanır?

@hilalin_mutfagi_/
Malzemeler
2 kilo kadar taze bamya
1 tatlı kaşığı limon tuzu yada 1 tane limon
10-12 tane domates

Kış İçin Dondurucuda Bamya Nasıl Saklanır
Öncelikle bamyaları güzelce yıkayıp temiz bir bezin üzerine serip kurutalım.
Daha sonra tepeleri kalem acar gibi huni şeklinde soyalım.

Geniş bir tencereye sıcak su koyalım 1 tatli kaşığı limon tuzu yada 1 tane limonun suyunu sıcak suya koyalım.
Su kaynadıktan sonra bamyalar azar azar ileva ederi ara ara karıştırılıp hafif yumuşayınca yani 5-6 dk sonra kevgir yardımıyla süzgece alınır.

Bu sekilde biraz bekledikten sonra iyice soğuması için geniş bir tepsiye alıp iyice soğuması beklenir.
Soguyan bamyaların üzerine kabukları soyulmuş domatesleri yemeklik olacak şekilde doğrayip karıştıralım daha sonra

birer kullanımlık olacak sekilde buzdolabı posetine koyulup pipetle havası alınır.Uygun bir şekilde derindonduruda veya dolabınızin buzluk kısmında saklayabilirsiniz.Afiyet olsun
Pişirecereğim zaman buzlu halde pişiriyorum çözülmesini beklemiyorum.