Porsiyonluk Kadayıflı Gül Baklava Tarifi

Porsiyonluk Kadayıflı Gül Baklava , Kadayıflı Gül Baklava Nasıl Yapılır?

@nimetli_lezzetler
15 adet baklava yufkası
300 gr yaş kadayıf
1 küçük kase ceviz.
1 küçük kase fıstık.
200 gr tereyağ
yarım çay bardağı sıvı yağ (60ml)
Şerbeti için
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
ince bir dilim limon

Porsiyonluk Kadayıflı Gül Baklava

(Su bardağı ölçüm 220 ml)
yapılışı ilk önce şerbeti oçağa alalım kaynamaya başlayınca orta ateşte 20 dakika kaynatıp soğumaya alalım yufkaları paketinden çıkarıp iki tanesini tezgaha alıp diğerlerini bir bezin içine koyalım kurumasın yufkalar yufkayı uzunlamasına serip 2 yemek kaşığı kadar fıstık veya ceviz serpelim ben yarısını fıstıklı yarısını cevizli yaptım 1 avuç küçük kıyılmış

Porsiyonluk Kadayıflı Gül Baklava

kadayıf serpelim büzdürerek videodaki gibi toparlayalım ortadan kesim sıkıca gül şeklinde saralım tereyağı eritip köpüğünü alalım sıvı yağ ekleyip tatlıların hertarafına gelecek şekilde yağı dökelim 18 derecede önceden ısıtılmış alt üst ayarda güzel kızartalım borcamlarda bazen alt kısmı pişmeyebiliyor kontrol edin güzel kızarsın yaklaşık 50 .55 dakika pişirelim fırından çıkan tatlıyı 10.15 dakika bekletelim soğuk şerbeti dökelim şerbeti yaklaşık 3.4 saatte çekiyor üzerini kesinlikle kapatmayın çıtır olmaz yumuşar kapatılan tatlı