Yumoş Katlı Pasta Tarifi

Yumoş Katlı Pasta Tarifi: Yumoş Katlı Pasta Nasıl Yapılır?

@gizemutfaktaa
Keki için;
5 yumurta (eğer L boysa 4 de olur)
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
1 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta
3 yemek kaşığı sıcak su
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Keki ıslatmak için; süt

Yumoş Katlı Pasta Tarifi

Yumoş Katlı Pasta Yapılışı;
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar uzunca çırpalım. Bir yandan çırpıp bir yandan sıcak su ve sıvıyağı ekleyelim. Şimdi mikseri kapatıp un, nişasta, kabartma tozu, vanilyayı eleyerek ekleyelim ve spatula ile söndürmeden karıştıralım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kek harcımızı aktaralım ve önceden ısınmış 170derece fırında 15dk pişirelim. Rulo yapacaksak sıcakken hemen rulo yapıp üzerini örtelim. Benim gibi yapacaksanız sadece üstünü örtmeniz yeterli.

Yumoş Katlı Pasta Tarifi

Kreması için;
4 su bardağı süt
4 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı nişasta

Yumoş Katlı Pasta Tarifi

4 yemek kaşığı şeker
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
Pişip soğuduktan sonra;
1 paket krem şanti
1 çay bardağı süt

Yumoş Katlı Pasta Tarifi

Hazırlanışı;
Un, nişasta, şekeri tencereye alalım sütü ekleyip iyice çırpalım yumurta sarısını ekleyip çırpıp ocağın altını açalım. Başından hiç ayrılmadan devamlı çırparak kaynayana kadar pişirelim. Kaynamaya başlayınca vanilyayı da ekleyip karıştırıp soğuması için kenara alalım. İpek gibi bir krema için soğurkan muhakkak ara ara karıştırmak şart. İyice soğuyunca katı bir krema oluyor ve mikserle 1-2 dk çırpıp şantiyi ekleyip tekrar mikserliyoruz. Ve sütü ekleyip mikserlediktem sonra kremamız hazır.