Çı̇kolata Soslu Islak Kek Tarifi

Çı̇kolata Soslu Islak Kek Tarifi , Çı̇kolata Soslu Islak Kek Nasıl Yapılır?

@pukumutfakta/
Malzemeler
Keki için;
4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Sosu için;
1 su bardağı süt
1 kutu krema (200 ml)
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı şeker
2 yemek kaşığı kakao
80 gram bitter + 40 gram sütlü çikolata (1,5 paket toplamda)
Çı̇kolata Soslu Islak Kek Nasıl Yapılır?
Borcamı tereyağı veya margarinle güzelce yağlayıp dolapta bekletin. Yumurtalar ile şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Sütü ve yağı ekleyip tel çırpıcı yardımıyla karıştırın. Kuru malzemeleri de aynı şekilde ekleyip karıştırın ve

175 derecede ısıtılmış fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirin.Kek pişerken sosu hazırlıyoruz. Çikolata dışındaki tüm malzemeleri tencerede karıştırıp kaynama noktasına gelene kadar pişirin. Şeker ile kakaonun tamamen erimesi gerekiyor. Kaynamak üzereyken altını kapatıp içerisine çikolataları ekleyin ve eriyene dek karıştırın.Kek fırından çıktıktan 5 dk sonra dilimleyip sosu her yerine dökün. Bir iki saat sosu çekmesini bekledikten sonra servis edebilirsiniz.Deneyenlere afiyet olsun.