Tarifler

Tam Ölçülü Pastane Poğaçası: Günlerce Bayatlamayan Sırrı! Evde yapılan poğaçalar neden pastanedekiler gibi olmaz diye merak ediyorsanız, doğru yerdesiniz. Pastanelerin...

Saray Sarması Tatlısı Tarifi (Tam Kıvamında, Bol Hindistan Cevizli) Saray sarması; kakaolu muhallebi tabanının tepsiye yayılıp Hindistan cevizi ile kaplanması,...

Islak Kek Tarifi (Browni Tadında, Sosunu Tam Çeken) Çay saatlerinin efsanesi, misafir sofralarının kurtarıcısı olan ıslak kek, yumuşacık dokusu ve...

Mutfakta Yeni Bir Soluk: Tavuklu İçli Köfte Tarifi:Tavuklu İçli Köfte Nasıl Yapılır? ​İçli köfte, Anadolu mutfağında yalnızca bir yemek değil;...

Bulutların Üzerinde Bir Lezzet: Kuru Üzümlü Pamuk Kek Tarifi: Kuru Üzümlü Pamuk Kek Nasıl Yapılır? ​Mutfağınızda mis gibi bir kokuya...

Anadolu’nun Şifa Kaynağı: Gaziantep Usulü Alaca Çorba Tarifi: Alaca Çorba Nasıl Yapılır? ​Gaziantep mutfağı denilince akla sadece kebaplar ve baklavalar...

Çiçek Bahçesi Pastası Tarifi: Çiçek Bahçesi Pastası Nasıl Yapılır? Bu pastanın hikâyesi, mutfakta geçirilen sakin bir öğleden sonra başlar. Acele...

Fırınsız Mutluluk: İpeksi Kremalı, Çikolata Dokunuşlu Pişmeyen Pasta Tarifi:Pişmeyen Pasta Nasıl Yapılır? Bazı tatlılar vardır; mutfağa girdiğiniz anda sizi yormaz,...

Saray Sofralarına Layık: Firuze Tatlısı Tarifi: Firuze Tatlısı Nasıl Yapılır? ​Hem şerbetli tatlı severleri hem de sütlü tatlı tutkunlarını aynı...

Elazığ Mutfağının Sessiz Hazinesi: Taş Ekmeği Tatlısı Tarifi:Taş Ekmeği Tatlısı Nasıl Yapılır? Anadolu mutfağı, gösterişten uzak ama lezzetiyle iz bırakan...

Karadeniz Sofralarından Gelen Hafif Lezzet: Fırında Hamsi Tava Tarifi:Fırında Hamsi Tava Nasıl Yapılır? Hamsi… Karadeniz denince akla gelen ilk lezzet,...

Doğanın Tatlı Dokunuşu:Orman Esintili Kırmızı Meyveli Kat Pasta Tarifi: Nasıl Yapılır? ​Sofra kültürümüzde pastaların yeri her zaman ayrıcalıklı olmuştur. Doğum...

Bisküvili Yaş Pasta Tarifi: Bisküvili Yaş Pasta Nasıl Yapılır? Çocukluk Anılarından Gelen, Zahmetsiz Bir KlasikBazı pastalar vardır; fırın ister, ölçü...

Kivili Pasta Tarifi: Kivili Pasta Nasıl Yapılır? Ferah Bir Dilimde Yazın En Tatlı Hâli: Yaz mevsiminin kendine has bir hafifliği...

Denizin Kıyısından Sofraya: Balıkçı Salatası Tarifi:Balıkçı Salatası Nasıl Yapılır? Ege Esintili, Ferah ve Zamansız Bir Lezzet Balıkçı salatası; süslü tabakların...

Maya Kokulu Sabahlar: Mayalı Akıtma Tarifi:Mayalı Akıtma Nasıl Yapılır? Anadolu Sofralarından Gelen Zamansız Bir Lezzet Bazı tarifler sadece karın doyurmaz;...

Altın Kesesi Tatlısı Tarifi:Altın Kesesi Tatlısı Nasıl Yapılır? Saray Zarafetinde, Sunumuyla Göz Kamaştıran Özel Bir Lezzet Bazı tatlılar vardır; sadece...

Çay Saatlerinin Yeni Yıldızı: Pırasalı ve Peynirli Tuzlu Kek Tarifi:Pırasalı ve Peynirli Tuzlu Kek Nasıl Yapılır? ​Hamur işi denince akla...

Kat Kat Lezzet: İrmikli ve Bisküvili Sütlü Tatlı Tarifi:İrmikli ve Bisküvili Sütlü Tatlı Nasıl Yapılır? Bazı tatlılar vardır; ilk kaşıkta...

Çikolata Soslu Hindistan Cevizli Sütlü Tatlı Tarifi:Çikolata Soslu Hindistan Cevizli Sütlü Tatlı Nasıl Yapılır? Bazı tatlılar vardır; kaşık tabağa değer...

Haşhaşlı Hira Tatlısı Tarifi: Haşhaşlı Hira Tatlısı Nasıl Yapılır? Haşhaşlı hira tatlısı, Anadolu’nun sessiz ama derin lezzetlerinden biridir. Gösterişli sofralardan...

Saray Sofralarından Günümüze: Antep Fıstıklı Revani Tarifi: Fıstıklı Revani Nasıl Yapılır? Bazı tatlılar vardır; sadece damakları değil, hafızayı da tatlandırır....

Saray Esintili Anadolu Lezzeti: Antep Fıstıklı Hira Tatlısı Tarifi:Fıstıklı Hira Tatlısı Nasıl Yapılır? Bazı tatlılar vardır; ne baklava kadar iddialı...

Kaşıktan Yayılan Ferahlık: Antep Fıstıklı Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi: Fıstıklı Sütlü İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır? Bazı tatlılar vardır; sadedir ama...

Fırınlanmış Karamelli Sütlaç Tarifi Klasik Türk mutfağının en sevilen sütlü tatlısı olan sütlaç, bu tarifte fırınlanarak üzeri hafif karamelize edilmiş,...

Cevizli Susamlı Toplar Tarifi Sağlıklı, Enerji Veren ve Doğal Atıştırmalık Cevizli susamlı toplar, rafine şeker içermeyen, besleyici ve doyurucu yapısıyla...

Portakallı Zeytinyağlı Kereviz Tarifi Ege Mutfağının En Hafif ve En Şık Zeytinyağlısı Zeytinyağlı yemekler Türk mutfağının en sağlıklı ve en...

Tarçınlı Sade Sütlü Tatlı Tarifi Lokum gibi dokusu, ferah süt aroması ve tarçının sıcak lezzetiyle klasik sütlü tatlılar arasında zamansız...

Hindistan Cevizli Frambuazlı Cheesecake Kareleri – Pişmeyen, Hafif ve Ferah Tatlı Tatlı tariflerinde hem şık sunum hem de hafif lezzet...

Karidesli Sarımsaklı Makarna Tarifi – Restoran Lezzetinde, Pratik ve Şık Deniz ürünlerini sevenlerin favorisi olan karidesli sarımsaklı makarna, kısa sürede...