Kolay Ay Baklava Tarifi

Kolay Ay Baklava Tarifi, Ay Baklava Nasıl Yapılır

@nimetli_lezzetler/
Hamuru için
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
yarım çay bardağı sıvı yağ (60 ml)
1 yemek kaşığı yumuşak tereyağı (50 gr)
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
çay kaşığı ucuyla tuz
3 su bardağı +1.2 yemek kaşığı un
su bardağı ölçüm 200 ml
çay bardağı ölüm 125 ml

Kolay Ay Baklava Tarifi

Acmak için;
1 .buçuk su bardağı nişasta
(Mısır veya buğday farketmez)
Arasına için
1.buçuk su bardağı ceviz
üzerine
150 .gr tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)

Kolay Ay Baklava Tarifi

Şerbeti için ;
2. buçuk su bardağı şeker
2.buçuk su bardağı su
ince bir dilim limon

Kolay Ay Baklava Tarifi

Kolay Ay Baklava Yapılışı;

hamur için bütün sıvı malzemeleri karıştıralım un kabartma tozunuda ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim hamuru toparlayıp üzerine streç film kapatalım 30.40 dakika kadar dinlendirelim bezeyi alıp nişasta serperek önce elle sonra merdane ile açabildiğimiz kadar açalım bol nişasta sürerek videodaki gibi katlayalım üzerini kapatıp 30 dakika bekletelim sonra tekrar nişasta serperek açabildiğimiz adar açalım dikdörtgen veya kara açmaya dikkat edelim cevizini

Kolay Ay Baklava Tarifi

döküp ortadan keselim iki parmak kalınlığında katlayıp ince ağızlı su bardağı veya büyük çay bardağı veyada varsa bu tarz bir aparat ile ay şeklinde kesip tepsiye dizelim üzerine erittiğimiz tereyağı sıvı yağ karışımının köpüğünü alıp baklavamıza dökelim 170 derecede önceden ısıtılmış alt üst ayarda yaklaşık 1 saat 5 dakika kadar kontrollü bir şekilde nar gibi kızarana

Kolay Ay Baklava Tarifi

kadar pişirin altının kızardığından emin olun tatlımız fırındayken ilk 30.35 .ci dakikada şerbeti ocağa alalım kaynamaya başlayınca orta ateşte 20 dakika kaynatalım tatlıyı fırından çıkarınca 4.5 dakika bekletip kaynayan şerbeti dökelim üzerini kesinlikle tatlı tamamen soğumadan kapatmayalım şerbeti çekince servis yapabilirsiniz 2.3 saat sonra servis edebilirsiniz bir gece beklerse çok daha güzel oluyor

Kolay Ay Baklava Tarifi