Tarifler

Haşhaşlı Anne Keki Tarifi (Yumuşacık, Tam Ölçülü, SEO Uyumlu) Haşhaşlı anne keki; klasik “çay demlendi mi kek de hazır olsun”...

Haşhaşlı Rulo Pasta Tarifi (Tam Kıvamında, Yumuşacık, SEO Uyumlu) Haşhaşlı rulo pasta; yumuşak pandispanyası, içindeki hafif kreması ve üzerindeki haşhaş...

Haşhaşlı İrmik Tatlısı Tarifi (Kremalı – Şerbetli) | Tam Ölçülü, Püf Noktalı Haşhaşlı irmik tatlısı; yumuşacık dokusu, şerbetle dengelenen lezzeti...

Bir Dilim Sıcacık Mutluluk: Dışı Altın Rengi, İçi Yumuşacık Patatesli Pankek Tarifi:Patatesli Pankek Nasıl Yapılır? Bazı tarifler vardır; plansız bir...

Saray Sofralarından Günümüze: Tam Kıvamında Gelin Göbeği Tatlısı Tarifi: Gelin Göbeği Tatlısı Nasıl Yapılır? ​Şerbetli tatlılar arasında hem hafifliğiyle hem...

Geleneksel Lezzet: Kıyır Kıyır Pastane Usulü Kandil Simidi Tarifi: Kandil Simidi  Nasıl Yapılır? ​Bazı lezzetler sadece tadıyla değil, yaşattığı duygularla...

Sofraların Sultanı: Adım Adım Hasanpaşa Köftesi Tarifi:Hasanpaşa Köftesi Nasıl Yapılır? ​Geleneksel Türk mutfağının en asil ana yemeklerinden biri olan Hasanpaşa...

Sofralara Işıltı Katan Lezzet: Kıyır Kıyır Ay Tatlısı Tarifi:Ay Tatlısı Nasıl Yapılır? ​Şerbetli tatlı denince aklınıza ağır lezzetler gelmesin! Ay...

Hatay’ın Efsanevi Lezzeti: Adım Adım Külçe Tarifi:Külçe Nasıl Yapılır? ​Anadolu mutfağı, her köşesinde farklı bir hikaye barındıran gizli hazinelerle doludur....

Acil Durum Kurabiyesi Tarifi – Az Malzemeli, Ağızda Dağılan, Çatlak Görünümlü Acil durum kurabiyesi tarifi; evde misafir aniden geldiğinde, çayın...

Pudra Şekerli Çatlak Kurabiye Tarifi – Ağızda Dağılan, Tam Kıvamında Crinkle Kurabiye Pudra şekerli çatlak kurabiye tarifi, dışı hafif kıtır,...

Kakaolu Haşhaşlı Revani Tarifi Kakaolu haşhaşlı revani, klasik revaninin şerbetli dokusunu kakao ve haşhaşın nefis aromasıyla birleştiren, hem çay saatlerine...

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi (Ağızda Dağılan, Tam Kıvam – Pastane Usulü) Kakaolu çatlak kurabiye; dışı hafif kıtır, içi yumuşacık kalan...

Karışık Tuzlu Kurabiye Tarifi (Pastane Usulü – Ağızda Dağılan, Kıyır Kıyır) Karışık tuzlu kurabiye; çay saatlerinin, kahvaltı sofralarının ve misafir...

Ağızda Dağılan Tam Ölçülü Damla Çikolatalı Un Kurabiyesi Tarifi Mutfakta klasiklerden vazgeçemeyenler ama küçük dokunuşlarla fark yaratmak isteyenler için damla...

Pişmaniye Kurabiyesi Tarifi (Margarinsiz, Ağızda Dağılan – Pudra Şekerli Top Kurabiye) Pişmaniye kurabiyesi; adını, ısırınca içinin lif lif dağılan pişmaniyeye...

Orijinal Boşnak Kurabiyesi Tarifi (Ağızda Dağılan) Malzemeler (yaklaşık 30–35 adet) 125 g tereyağı (oda sıcaklığında) 1 çay bardağı sıvı yağ...

Tepside Tiramisu Tarifi (Pastane Usulü, Kare Dilim – Tam Kıvam) Tepside tiramisu; kahveli ıslatılmış kedi dili ya da kek tabanı...

Tulumba Tatlısı Tarifi (Dışı Çıtır, İçi Yumuşak – Şerbeti Tam Çeken) Evde tulumba tatlısı yapmak göz korkutsa da doğru hamur...

Tam Kıvamında Bol Cevizli Ev Baklavası Tarifi: Çıtır Çıtır Lezzet Ev yapımı şerbetli tatlıların baş tacı, bayramların vazgeçilmezi bol cevizli...

Gerçek Karaköy Poğaçası Tarifi: Pastane Sırlarıyla Kıyır Kıyır Lezzet! Karaköy’ün o meşhur fırınlarından yayılan, sokağın başından kokusu duyulan o efsane...

Tam Ölçülü Pastane Poğaçası: Günlerce Bayatlamayan Sırrı! Evde yapılan poğaçalar neden pastanedekiler gibi olmaz diye merak ediyorsanız, doğru yerdesiniz. Pastanelerin...

Saray Sarması Tatlısı Tarifi (Tam Kıvamında, Bol Hindistan Cevizli) Saray sarması; kakaolu muhallebi tabanının tepsiye yayılıp Hindistan cevizi ile kaplanması,...

Islak Kek Tarifi (Browni Tadında, Sosunu Tam Çeken) Çay saatlerinin efsanesi, misafir sofralarının kurtarıcısı olan ıslak kek, yumuşacık dokusu ve...

Mutfakta Yeni Bir Soluk: Tavuklu İçli Köfte Tarifi:Tavuklu İçli Köfte Nasıl Yapılır? ​İçli köfte, Anadolu mutfağında yalnızca bir yemek değil;...

Bulutların Üzerinde Bir Lezzet: Kuru Üzümlü Pamuk Kek Tarifi: Kuru Üzümlü Pamuk Kek Nasıl Yapılır? ​Mutfağınızda mis gibi bir kokuya...

Anadolu’nun Şifa Kaynağı: Gaziantep Usulü Alaca Çorba Tarifi: Alaca Çorba Nasıl Yapılır? ​Gaziantep mutfağı denilince akla sadece kebaplar ve baklavalar...

Çiçek Bahçesi Pastası Tarifi: Çiçek Bahçesi Pastası Nasıl Yapılır? Bu pastanın hikâyesi, mutfakta geçirilen sakin bir öğleden sonra başlar. Acele...

Fırınsız Mutluluk: İpeksi Kremalı, Çikolata Dokunuşlu Pişmeyen Pasta Tarifi:Pişmeyen Pasta Nasıl Yapılır? Bazı tatlılar vardır; mutfağa girdiğiniz anda sizi yormaz,...

Saray Sofralarına Layık: Firuze Tatlısı Tarifi: Firuze Tatlısı Nasıl Yapılır? ​Hem şerbetli tatlı severleri hem de sütlü tatlı tutkunlarını aynı...